15 Aug Cita Rasa Dan Kelezatan Kuliner Sulawesi Di Festival Kuliner Serpong 2014
Mengulang kesuksesan Festival Kuliner Serpong yang setiap tahun rutin diselenggarakan, tahun ini Summarecon Mal Serpong (SMS) untuk kali ke-5 nya kembali menggelar acara kuliner nusantara Festival Kuliner Serpong 2014 (FKS 2014). Bertemakan “Sulawesi Nyamanna’… Pe Sadap”, FKS 2014 dilangsungkan pada 15 Agustus s/d 7 September 2014 dan diselenggarakan di area parkir selama SMS.
Sesuai temanya, FKS 2014 ini hadir menyapa para pecinta kuliner nusantara dengan menampilkan ragam budaya kuliner dari Sulawesi. Berbagai cita rasa dan kelezatan kuliner dari Tanah Bugis (Makassar), Tanah Toraja, Gorontalo dan Manado berhasil menggoyang lidah para pengunjung, diantaranya Mie Cakalang Rumah Palem, Sop Konro, Konro Bakar, Rumah Kopi by Celebes, Coto Makassar Cotota, Lumpia Sulawesi, Otak – otak Baba “The Makassar”, Ikan Tude Bakar Rica Oma En dan lainnya.
Pengunjung akan dibawa ke ragam nuansa budaya Sulawesi lewat rumah asli adat Tongkonan dari suku Toraja. Penyelenggara juga menyulap tempat parkir tersebut menyerupai tepi Pantai Losari Makassar, Sulawesi Selatan. Panggung festivalnya pun dibuat berbentuk kapal pinisi, yaitu sebuah kapal layar tradisional yang berasal dari suku Bugis dan Makassar. Kapal berukuran raksasa ini dilengkapi dengan miniatur mecusuar dan alunan musik serta tarian khas daerah Sulawesi. Rangkaian hiburan khas sulawesi seperti pengamen Sulawesi, Kolintang dan juga instrumen Makasar tak henti menemani santap pengunjung setiap harinya.
“Tahun ini FKS 2014 diikuti oleh 67 stand makanan dan 27 gerobak yang menyajikan makanan khas Indonesia. Suasana Bugis tidak hanya terasa di lidah tapi juga dalam pengalaman saat menikmati sajian kulinernya. Di sini anda bisa menikmati berbagai menu makanan sambil diiringi alunan musik dan tarian Bugis, makassar, Tanah Toraja dan manado,” kata Direktur PT. Summarecon Agung Tbk. Bapak Sugianto Nagaria dalam sambutannya di atas panggung festival pada pada pembukaan FKS 2014, Jumat malam, 15 Agustus 2014.
Pada 23 Agustus 2014, Sabtu malamnya, Gading Night Carnival diselenggarakan sebagai bagian dari FKS 2014. Tampil dengan busana yang unik, arak – arakan para performer semakin memeriahkan malam minggu si SMS. Tak sampai disitu, pesta kembang api (fireworks) menjadi puncak kemeriahan malam minggu tersebut.